Vinterodling i tunnelväxthus januari 2016

Efter en riktigt kall period kom två dagars mildväder innan nästa vinterkyla drog in. Hur klarar sig sallatsplantorna i tunnelväxthuset? Och vad är det jag kan skörda i tunneln för att få fräscha blad varje dag? Min övertygelse är att många fler som odlar grönsaker i den egna trädgården skulle kunna odla en mycket längre period. Hoppas att du blir inspirerad av min vinterodling här i odlingszon 3, Småland.